مطبخ
بقلاوة بالكاكاو كتبت / شمس فتحي
اليكي وصفه رائعه وخفيفة وسريعه لعمل بقلاوة بالكاكاو ونوعي بالحلو لاسرتك
المكونات :
جلاش
سمنه لدهن الجلاش
كوب سميد
2 ملعقة كبيرة سمنه
كوب فول سوداني مجروش
2 كوب لبن نصف كوب سكر
2 ملعقة كبيرة كاكاو
فانيليا
شربات بماء الورد
شيكولاتة مبشورة
الطريقة :
* يشوح السميد فى السمنة على النار ثم يضاف السكر والكاكاو والفانيليا واللبن
* يدهن ورق الجلاش بالسمنة ويفرد طبقة منه فى بايركس
* يضاف خليط السميد مع الفول السودانى المجروش
* تضاف طبقة اخرى من الجلاش المدهون بالسمنة وتقطع وتوضع فى الفرن حتى تمام النضج
