أسعار الخضراوات والفاكهة والدواجن والبيض والأسماك واللحوم اليوم الأحد 23-8-2026

كتب وجدي نعمان

أسعار الخضراوات والفاكهة والدواجن والبيض والأسماك واللحوم اليوم الأحد 23-8-2026

أسعار الخضراوات اليوم الأحد

استقرت أسعار الخضراوات اليوم الأحد 23 أغسطس 2026، في سوق العبور، حيث سجلت الطماطم بين 6 و12.5 جنيه للكيلو، والبطاطس بين 12 و18 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار الكوسة بين 13 و17 جنيهًا للكيلو.

أسعار الخضراوات اليوم

و أسعار الخضراوات اليوم، والتي جاءت كالآتي: 

• الطماطم: من 6 إلى 12.5 جنيه للكيلو.

• البطاطس: من 12 إلى 18 جنيهًا للكيلو.

• البصل الأبيض: من 8 إلى 12 جنيهًا للكيلو.

• البصل الأحمر: من 8 إلى 9.5 جنيه للكيلو.

• الكوسة: من 13 إلى 17 جنيهًا للكيلو.

• الجزر بدون عروش: من 10 إلى 20 جنيهًا للكيلو.

• الفاصوليا: من 40 إلى 50 جنيهًا للكيلو.

• الباذنجان البلدي: من 3 إلى 6 جنيهات للكيلو.

• الباذنجان الرومي: من 2 إلى 4.5 جنيه للكيلو.

• الباذنجان الأبيض: من 4 إلى 7 جنيهات للكيلو.

• الفلفل الرومي البلدي: من 3 إلى 9 جنيهات للكيلو.

• الفلفل الرومي صوب: من 3 إلى 9 جنيهات للكيلو.

• الفلفل الحامي البلدي: من 6 إلى 12 جنيهًا للكيلو.

• الفلفل الحامي صوب: من 6 إلى 12 جنيهًا للكيلو.

• الفلفل الألوان: من 20 إلى 35 جنيهًا للكيلو.

• الملوخية: من 4 إلى 6 جنيهات للكيلو.

• الخيار صوب: من 7 إلى 15 جنيهًا للكيلو.

• الخيار البلدي: من 7 إلى 15 جنيهًا للكيلو.

• البامية: من 30 إلى 42 جنيهًا للكيلو.

• القلقاس: من 10 إلى 14 جنيهًا للكيلو.

• البطاطا: من 5 إلى 10 جنيهات للكيلو.

• الثوم: من 25 إلى 45 جنيهًا للكيلو.

• اللفت: من 4 إلى 6 جنيهات للكيلو.

• البنجر: من 5 إلى 8 جنيهات للكيلو.

• القثاء: من 5 إلى 11 جنيهًا للكيلو.

• ورق العنب: من 20 إلى 50 جنيهًا للكيلو.

• الخس: من 6 إلى 8 جنيهات للكيلو.

• الخس المشرشر: من 5 إلى 10 جنيهات للكيلو.

• الخس المر: من 5 إلى 10 جنيهات للكيلو.

• الخس الأحمر: من 5 إلى 10 جنيهات للكيلو.

• خس كابوتشي: من 6 إلى 12 جنيهًا للكيلو.

• الكرنب: من 4 إلى 6 جنيهات للكيلو.

• الكرنب الأحمر: من 7 إلى 10 جنيهات للكيلو.

• القرنبيط: من 3.5 إلى 6.5 جنيه للكيلو.

• البروكلي: من 35 إلى 40 جنيهًا للكيلو.

أسعار الفاكهة اليوم الأحد

استقرت أسعار الفاكهة اليوم الأحد 23 أغسطس 2026، في سوق العبور، حيث تراوح سعر العنب البناتي بين 20 و45 جنيهًا للكيلو، والمانجو البلدي بين 20 و30 جنيهًا، بينما سجلت مانجو عويس بين 100 و150 جنيهًا للكيلو.

و أسعار الفاكهة اليوم، والتي جاءت كالآتي: 

• البرتقال الصيفي: من 11 إلى 15 جنيهًا للكيلو.

• الجريب فروت: من 14 إلى 20 جنيهًا للكيلو.

• الليمون البلدي: من 13 إلى 27 جنيهًا للكيلو.

• الليمون أضاليا: من 10 إلى 20 جنيهًا للكيلو.

• العنب البناتي الأصفر: من 20 إلى 45 جنيهًا للكيلو.

• العنب البناتي الأحمر: من 20 إلى 45 جنيهًا للكيلو.

• عنب كرمسن: من 30 إلى 50 جنيهًا للكيلو.

• العنب الرومي الأحمر: من 15 إلى 25 جنيهًا للكيلو.

• العنب الأسود: من 30 إلى 50 جنيهًا للكيلو.

• التفاح المصري: من 35 إلى 70 جنيهًا للكيلو.

• التفاح الأمريكي والإيطالي: من 50 إلى 100 جنيه للكيلو.

• البلح الرملي: من 25 إلى 30 جنيهًا للكيلو.

• البلح السلمي: من 20 إلى 35 جنيهًا للكيلو.

• البلح البرحي: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.

• البلح السيوي: من 40 إلى 70 جنيهًا للكيلو.

• التين البرشومي: من 20 إلى 35 جنيهًا للكيلو.

• الجوافة: من 20 إلى 25 جنيهًا للكيلو.

• الرمان: من 20 إلى 35 جنيهًا للكيلو.

• الكانتلوب: من 10 إلى 18 جنيهًا للكيلو.

• الشمام: من 10 إلى 18 جنيهًا للكيلو.

أسعار المانجو اليوم في سوق العبور 

وسجلت أسعار المانجو اليوم في سوق العبور، كالآتي: 

• مانجو عويس: من 100 إلى 150 جنيهًا للكيلو.

• مانجو هندي: من 40 إلى 70 جنيهًا للكيلو.

• مانجو تيمور: من 40 إلى 70 جنيهًا للكيلو.

• مانجو زبدية: من 42 إلى 52 جنيهًا للكيلو.

• مانجو بلدي: من 20 إلى 30 جنيهًا للكيلو.

• مانجو فونس: من 40 إلى 70 جنيهًا للكيلو.

• مانجو فص: من 100 إلى 150 جنيهًا للكيلو.

• مانجو دبشة: من 20 إلى 35 جنيهًا للكيلو.

• مانجو صديقة: من 50 إلى 70 جنيهًا للكيلو.

• مانجو جولك: من 25 إلى 55 جنيهًا للكيلو.

• مانجو سكري: من 35 إلى 60 جنيهًا للكيلو.

• مانجو بيض العجل: من 20 إلى 35 جنيهًا للكيلو.

• مانجو سنارة: من 20 إلى 35 جنيهًا للكيلو.

• مانجو فجر كلان: من 35 إلى 50 جنيهًا للكيلو.

• مانجو تومي: من 35 إلى 50 جنيهًا للكيلو.

• مانجو كيت: من 25 إلى 35 جنيهًا للكيلو.

• مانجو كنت: من 25 إلى 35 جنيهًا للكيلو.

• مانجو نعومي: من 40 إلى 52 جنيهًا للكيلو.

أسعار البطيخ والخوخ اليوم 

وإليكم متوسط أسعار البطيخ والخوخ اليوم في سوق العبور، والتي جاءت كالآتي: 

• البطيخ وزن 8 إلى 10 كيلو: من 80 إلى 100 جنيه للواحدة.

• البطيخ وزن 6 إلى 8 كيلو: من 48 إلى 64 جنيهًا للواحدة.

• البطيخ وزن 4 إلى 6 كيلو: من 24 إلى 36 جنيهًا للواحدة.

• الخوخ البلدي عريشي: من 35 إلى 65 جنيهًا للكيلو.

• برقوق فيكتوريا: من 30 إلى 50 جنيهًا للكيلو.

• الكمثرى الخشابي: من 35 إلى 50 جنيهًا للكيلو.

• كمثرى ثلاجة: من 40 إلى 70 جنيهًا للكيلو.

• الكريز: من 120 إلى 150 جنيهًا للكيلو.

• الكيوي: من 50 إلى 200 جنيه للكيلو.

• الأفوكادو: من 100 إلى 200 جنيه للكيلو.

• الموز المغربي: من 22 إلى 32 جنيهًا للكيلو.

• موز بيكو: من 30 إلى 40 جنيهًا للكيلو.

• الموز المستورد: من 40 إلى 70 جنيهًا للكيلو.

• الموز الصعيدي: من 20 إلى 30 جنيهًا للكيلو.

أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد

استقرت أسعار الفراخ البيضاء اليوم الأحد 23 أغسطس 2026، سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء في المزارع 59 جنيهًا، بينما بلغ سعر التنفيذ 58 جنيهًا للكيلو.

أسعار الدواجن اليوم

جاءت أسعار الدواجن في المزارع وفق آخر تحديث على النحو التالي:

• الفراخ البيضاء: 59 جنيهًا للكيلو 

• فراخ ساسو: 83 جنيهًا للكيلو 

• الأمهات: 48 جنيهًا للكيلو

• الرزي: 91 جنيهًا للكيلو

• البلدي: 105 جنيهات للكيلو 

أسعار الدواجن للمستهلك

وتختلف أسعار الدواجن للمستهلك عن أسعار المزارع، نتيجة إضافة تكاليف النقل والتداول وهامش الربح، وجاءت الأسعار الاسترشادية للمستهلك وفق البيانات المتاحة كالتالي:

• الفراخ البيضاء: 68 جنيهًا للكيلو.

• فراخ ساسو: 92 جنيهًا للكيلو.

• الأمهات: 57 جنيهًا للكيلو.

• الرزي: 100 جنيه للكيلو.

• البلدي: 114 جنيهًا للكيلو.

سعر البانية اليوم

سجل سعر البانية نحو 145 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر الأوراك 68 جنيهًا، وسجلت الكبد والقوانص نحو 63 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ سعر الدبابيس 81 جنيهًا، والشيش 110 جنيهات للكيلو.

أسعار البيض اليوم الأحد

استقرت أسعار البيض اليوم الأحد 23 أغسطس 2026، وتراوحت أسعار كرتونة البيض الأبيض بين 82 و90 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار كرتونة البيض الأحمر بين 95 و97 جنيهًا.

أسعار البيض اليوم

جاءت أسعار البيض وفق آخر تحديث كالتالي:

البيض الأبيض: من 82 إلى 90 جنيهًا للكرتونة.

البيض الأحمر: من 95 إلى 97 جنيهًا للكرتونة.

البيض البلدي: من 110 إلى 111 جنيهًا للكرتونة.

وتختلف الأسعار النهائية التي يدفعها المستهلك بحسب المنطقة ومنافذ البيع وتكاليف النقل والتداول، لذلك قد تشهد فروقًا محدودة من مكان إلى آخر.

أسعار الكتاكيت اليوم الأحد 

استقرت أسعار الكتاكيت اليوم الأحد 23 أغسطس 2026، حيث تراوحت أسعار الكتكوت الأبيض شركات بين 11 و16 جنيهًا، بينما سجل الكتكوت الأبيض أهالي بين 7 و12 جنيهًا، وبلغ سعر كتكوت الساسو من 5 إلى 6 جنيهات.

سعر الكتكوت الأبيض الشركات اليوم

وترصد بوابة “دار الهلال” سعر الكتكوت الأبيض الشركات اليوم، والتي جاءت كالآتي:

الكتكوت الأبيض شركات: من 11 إلى 16 جنيهًا.
الكتكوت الأبيض أهالي: من 7 إلى 12 جنيهًا.
كتكوت ساسو: من 5 إلى 6 جنيهات.
كتكوت أمهات: 17 جنيهًا.
كتكوت ساسو بيور: 7 جنيهات.
الكتكوت البلدي: من 11 إلى 12 جنيهًا.
الكتكوت البلدي المشعر: 5 جنيهات.
الكتكوت الهجين: 6 جنيهات.
كتكوت جيل ثاني: 7 جنيهات.
كتكوت روزي بيور: 7 جنيهات.
كتكوت جميزة: من 18 إلى 19 جنيهًا.
كتكوت رومي أسمر أسبوع: 35 جنيهًا.
كتكوت رومي أبيض 1.25 كيلو: 300 جنيه.
كتكوت سمان أبيض: من 10 إلى 11 جنيهًا.
كتكوت سمان أسود: من 11 إلى 12 جنيهًا.
كتكوت بط مولر: 18 جنيهًا.
كتكوت بط فرنساوي بيور: 10 جنيهات.

أسعار الأسماك اليوم الأحد 

شهدت أسعار الأسماك اليوم الخميس 20 أغسطس 2026، تفاوتًا ملحوظًا بين مختلف الأنواع داخل سوق العبور للجملة، حيث تراوح سعر البلطي 1 بين 73 و75 جنيهًا للكيلو، والبلطي 2 بين 68 و72 جنيهًا، بينما سجل الدنيس بين 275 و525 جنيهًا، والجمبري الجامبو بين 1000 و1150 جنيهًا للكيلو.

و أسعار الأسماك اليوم، والتي جاءت كالآتي: 

• البلطي 1: من 73 إلى 75 جنيهًا للكيلو.

• البلطي 2: من 68 إلى 72 جنيهًا للكيلو.

• البلطي الأسواني: من 30 إلى 100 جنيه للكيلو.

• فليه البلطي: من 100 إلى 300 جنيه للكيلو.

• قشر البياض: من 220 إلى 320 جنيهًا للكيلو.

• البياض أملس 1 البلدي: من 150 إلى 250 جنيهًا للكيلو.

• البياض أملس 2: من 80 إلى 140 جنيهًا للكيلو.

• القراميط والشيلان: من 30 إلى 70 جنيهًا للكيلو.

• الثعابين: من 100 إلى 600 جنيه للكيلو.

• المكرونة السويسي: من 110 إلى 220 جنيهًا للكيلو.

• البرانيس الإسكندراني: من 110 إلى 220 جنيهًا للكيلو.

• المكرونة المجمدة: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.

• موسى: من 250 إلى 450 جنيهًا للكيلو.

• السبيط والكاليماري والسابيا: من 250 إلى 450 جنيهًا للكيلو.

• القرش: من 100 إلى 150 جنيهًا للكيلو.

• الحدادي: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.

• الكابوريا: من 50 إلى 220 جنيهًا للكيلو.

• المرجان 1: من 210 إلى 250 جنيهًا للكيلو.

• المرجان 2: من 120 إلى 180 جنيهًا للكيلو.

• المرجان المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.

• البربون 1: من 250 إلى 320 جنيهًا للكيلو.

• البربون 2: من 170 إلى 220 جنيهًا للكيلو.

• البربون المجمد: من 30 إلى 60 جنيهًا للكيلو.

• الدنيس: من 275 إلى 525 جنيهًا للكيلو.

• الجمبري الجامبو: من 1000 إلى 1150 جنيهًا للكيلو.

• الجمبري 1: من 880 إلى 980 جنيهًا للكيلو.

• الجمبري 2: من 760 إلى 860 جنيهًا للكيلو.

• الجمبري 2 المجمد: من 175 إلى 525 جنيهًا للكيلو.

• الجمبري 3: من 200 إلى 400 جنيه للكيلو.

• البوري 1: من 160 إلى 210 جنيهات للكيلو.

• البوري 2: من 100 إلى 150 جنيهًا للكيلو.

أسعار اللحوم المجمدة اليوم الأحد

تفاوتت أسعار اللحوم البقري البلدي والمجمدة اليوم الأحد 23-8-2026 لتتراوح أسعار البقري ما بين 320 إلى 370 جنيهًا للحوم البقرية، والبرجر المجمد 370، والكفتة والسجق المخصوص 290، والمفروم 300 جنيه، والحواوشي 180 جنيهًا، والكبدة 360، والبوفتيك البلدي 370، بمنافذ وزارة الزراعة.

أسعار اللحوم

وأوضح التجار أن أسعار الكبدة الجاموسي 370 جنيهًا، وكباب الحلة بالمنافذ المتنقلة 350 جنيهًا، وكفتة الأرز بـ200 جنيه، والكفتة السيخ 220 جنيهًا، واللحم الجاموسي 320 جنيهًا.

وأضاف التجار أن أسعار اللحوم في المنافذ التابعة لجهاز “آمان”وسلاسل “وطنية” و”سوبر توفير” بلغت 280 جنيهًا للمفروم، واللحوم “المكعبات” 260 جنيهًا وبمنافذ وزارة التموين بلغت اللحوم 330 جنيهًا، واللحوم الضاني 350 جنيهًا، واللحم الجملي 320 جنيهًا

أسعار اللحوم اليوم

وأكد التجار أن سعر كيلو الإسكالوب في الهيبر ماركت 495 جنيهًا، والسمانة البلدية 495 جنيهات،والفخدة البلدي 495، والكفتة وكفتة داود باشا 350،والإنتركوت البقري 495 والمكعبات بالدسم 400 والمكعبات المميزة 500 جنيه، وكباب الحلة 500 جنيه، والمفروم بالدسم 400، والمفروم دون دسم 450 جنيهًا.

وكشف التجار أن سعر لحوم الجمال”الصغيرة” والمفروم الكندوز 420 جنيهًا، والكبدة الجملي 500 جنيه، ولحوم الماعز 480 جنيهًا، والضاني البلدي 460 جنيهًا، ولحوم السن 500 جنيه، ولحوم الكندوز 420 إلى 460 جنيهًا، حسب نسبة الدهن.

أسعار اللحوم الحمراء

وألمح التجار إلي أن سعر اللحوم المجمدة 300 جنيه، ولحوم الموزة المجمدة 365 جنيهًا والمفروم البلدي 290، والسجق المجمدة 230 جنيهًا، والكبدة المجمدة 200 جنيه، واللحوم الجاموسي المجمدة 300، والبتلو المجمد 300، ولحوم الرأس البلدي 220 جنيهًا، والدهن البقري 210 جنيهات للكيلو.

وأفاد التجار إن سعر كيلو الجاموسي القائم تراوحت ما بين 150 إلي 170 جنيهًا، واللحوم المستوردة الحي 200والبقري القائم 180 إلى 205 جنيهات، واللحوم المذبوحة 340، والبقرة الوالدة 80 ألف جنيه، والجاموسة 80 ألف جنيه، والضاني الحي 250 جنيهًا، والمذبوح 390، والجملي 240.

وأشار التجار إلي أن سعر الضاني البرقي 540 جنيهًا للكيلو، والبقري 450 إلى 480 جنيهًا، والضاني البلدي 460 جنيهًا في محال الجزارة.

أسعار اللحوم البلدية

وأفاد التجار أن سعر كيلو الحية للماشية المستوردة تأرجح ما بين 200 و205 جنيهات للأنواع المستوردة الأوكرانية والإسبانية والكولومبية.

وأوضح التجار أن سعر البقرة الوالدة يبدأ من 75 ألف جنيه، والجاموسة 85 ألف جنيه، والغنم الصغيرة تبدأ من 12000 جنيه، والأبقار المتوسطة 40 ألف جنيه علي الأقل.

وفيما يلي قائمة بأسعار اللحوم المتداولة اليوم للكيلو في المنافذ

أسعار اللحوم الجاموسي في المنافذ الثابتة : 320 جنيهًا

أسعار الضاني أو الكندوز بالمنافذ: 370 جنيهًا

أسعار اللحوم المفروم البلدي في محال الجزارة: 300 جنيه على الأقل

أسعار اللحوم البلدية بمحلات الجزارة: 480 جنيهًا للكيلو في المتوسط

أسعار الكفتة و السجق أو البرجر: 250 جنيهًا

أسعار المفروم البقري: 300 جنيه

أسعار السجق المستوردة : 250 جنيهًا للكيلو

أسعار الكبدة المستوردة: 200 جنيه

أسعار الكبدة البقري البلدي: 500 جنيه

أسعار البتلو البلدي: 800 جنيه للكيلو

أسعار البتلو المجمد: 300 جنيه

أسعار المكعبات البلدية: 420 جنيهًا

أسعار المكعبات دون دسم: 480 جنيهًا

أسعار الكتف الضاني المستورد: 300 جنيه

أسعار الضاني البرقي: 540 جنيهًا

أسعار الدهن الجملي و البقري: 150 إلى 200 جنيه

لحمة الرأس البلدي: 200 جنيه.