استقرار أسعار الأسماك اليوم 29 ديسمبر في الأسواق مع تفاوت بين الأنواع

استقرار أسعار الأسماك اليوم 29 ديسمبر في الأسواق مع تفاوت بين الأنواع

صفاء مصطفى الكنانة نيوز 

شهدت أسعار الأسماك في الأسواق المصرية اليوم 29 ديسمبر حالة من الاستقرار النسبي، مع تفاوت واضح في الأسعار بين الأصناف المختلفة، وذلك في ظل توازن نسبي بين حجم المعروض ومعدلات الطلب، خاصة مع استمرار الطقس الشتوي الذي يؤثر على حركة الصيد في بعض المناطق.

وأكد عدد من تجار الأسماك أن الأسواق لم تشهد أي ارتفاعات مفاجئة في الأسعار خلال تعاملات اليوم 29 ديسمبر، مع توافر كميات مناسبة من الأسماك القادمة من المزارع السمكية والمصايد الطبيعية، وهو ما ساهم في الحفاظ على استقرار الأسعار.

أسعار الأسماك اليوم 29 ديسمبر

سجل سعر كيلو سمك البلطي، وهو الأكثر تداولًا في الأسواق، ما بين 65 و80 جنيهًا للكيلو بحسب الحجم والمنطقة، بينما تراوح سعر البلطي الممتاز بين 80 و90 جنيهًا.

وبلغ سعر كيلو سمك البوري ما بين 110 و150 جنيهًا، وفقًا للحجم وجودة السمكة، في حين سجل سمك الدنيس أسعارًا تتراوح بين 160 و220 جنيهًا للكيلو.

أما سمك القاروص فقد تراوح سعره بين 150 و200 جنيه للكيلو، بينما سجل سمك الوقار أسعارًا أعلى نسبيًا، حيث بلغ سعر الكيلو ما بين 180 و250 جنيهًا.

وفيما يخص الأسماك الشعبية الأخرى، سجل سمك المكرونة أسعارًا تراوحت بين 90 و120 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو السردين ما بين 70 و100 جنيه، بحسب درجة الطزاجة ومكان البيع.

كما تراوح سعر كيلو الجمبري بين 180 و450 جنيهًا وفقًا للحجم، حيث سجل الجمبري الصغير أسعارًا أقل، بينما ارتفعت أسعار الأحجام الكبيرة نظرًا لزيادة الإقبال عليها.

أسباب استقرار الأسعار

يرجع متخصصون استقرار أسعار الأسماك اليوم 29 ديسمبر إلى توافر الإنتاج من المزارع السمكية، خاصة البلطي، إلى جانب انتظام حركة النقل والتوزيع، رغم تأثر بعض المصايد البحرية بحالة الطقس.

كما ساهمت الرقابة على الأسواق في الحد من أي زيادات غير مبررة، فضلًا عن تنوع المعروض من الأسماك المجمدة والطازجة، ما وفر بدائل متعددة أمام المستهلكين.

الإقبال الاستهلاكي وتفضيلات المواطنين

أشار تجار إلى أن الإقبال يتركز بشكل أكبر على الأسماك متوسطة السعر مثل البلطي والمكرونة والسردين، في حين يقل الطلب نسبيًا على الأصناف مرتفعة السعر مثل الوقار والدنيس، نتيجة ارتفاع أسعارها مقارنة بباقي الأنواع.

ويفضل عدد كبير من المواطنين الأسماك باعتبارها بديلًا اقتصاديًا للحوم، خاصة في ظل استقرار أسعارها مقارنة ببعض السلع البروتينية الأخرى.

توقعات الفترة المقبلة

يتوقع خبراء أن تستمر حالة الاستقرار النسبي في أسعار الأسماك خلال الأيام المقبلة، ما لم تؤثر التقلبات الجوية بشكل مباشر على عمليات الصيد، مؤكدين أن وفرة الإنتاج من المزارع السمكية تلعب دورًا مهمًا في تحقيق التوازن داخل السوق.

وأشاروا إلى أن استقرار أسعار الأسماك يساهم في تخفيف الأعباء المعيشية على الأسر، ويعزز من تنوع الخيارات الغذائية المتاحة للمواطنين.