قفزت أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الخميس 22 اكتوبر 2026 ليتراوح سعر الطماطم ما بين 6.5 جنيهات إلي 20 جنيها والبصل الأحمر18 إلي 25 أو البصل الذهبي 25 جنيها و البطاطس 15 إلي 25 والكوسة 25 جنيها أو الخيار 10 إلي20 جنيهاوذلك للمستهلك بأسواق التجزئة مع تفاوت السعر بسوق العبور لتجارة الجملة.
أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور (الجملة)
و أوضح التجار أن سعر الباذنجان الأبيض 14 والباذنجان البلدي 12و الباذنجان المخدد 14والباذنجان الرومي 10 جنيهات و الجزر 25 إلي 30 والبطاطا 10 جنيهًات ، والثوم الأبيض 50 والثوم الأحمر 70 جنيهًا .
وألمح التجار إلي أن قفص الطماطم بسوق العبور تراوحت ما بين 150جنيه إلي300 جنيه،والبرنيكة 320 والفلفل الرومي 10 جنيهًات ،والليمون 12 جنيهًا، والكوسة 10 جنيهات ، والخيار 10 جنيهات والباذنجان 5 جنيهًات والبصل والبطاطس 20 جنيها والثوم 40 جنيها .
أسعار الخضروات الأساسية للمستهلك
أسعار الطماطم للمستهلك:6.5 إلي 20 جنيها
أسعار البصل في الأسواق :18 إلي 25 جنيها
أسعار البطاطس اليوم :15 إلي 25 جنيها
وقال التجار إن سعر الكابوتشا 15 جنيها ونصف للواحدة، والبروكلي 25 جنيهًا، والكرنب الأحمر 30، والكرنب الأبيض 20 جنيهًا، والملوخية 20 جنيهًا للكيلو.
وأشار التجار إلي أن سعر البقدونس والكسبرة والشبت جنيهان ونصف، والجرجير جنيهان ونصف للحزمة.
وأفاد التجار أن سعر البصل الأصفر 25 جنيها، والبصل الأحمر 25 جنيها ،والفلفل الأحمر والشطة 40 جنيهًا، والفلفل الحامي 25جنيهًا، الفلفل الرومي 25والفلفل الحلو 20 إلي 40 .
أسعار الفاكهة والورقيات اليوم
وكشف التجار أن سعر الليمون تراوح ما بين 30 جنيها إلي 40 جنيهًا، والملوخية 30 جنيهًا، والبامية 20 إلي 60 جنيها، وورق العنب 120 جنيهًا.
و أوضح التجار أن سعر الكنتالوب 25 ألي 40 جنيهًا،للكيلو، والشمام المنجاوي 40 جنيها والعنب 35 إلي 60 والعنب الأسود 60 جنيها والموز 20 إلي 40 جنيهًا، والموز المستورد 140 جنيها، والتفاح الأخضر 50 إلى 140 جنيه،والبرتقال الصيفي 35 جنيهًا.
وأوضح التجار أن سعر التفاح الأصفر 90 جنيها والتفاح الأحمر 60 إلى 150 جنيه والتفاح البلدي 70 والتفاح الأخضر 70 إلي 170 جنيها، والكمثرى 60 جنيهًا، الكمثرى المستوردة 235 والكيوي 200 جنيه، والأفوكادو 180 جنيهًا، والخوخ البلدي 80 جنيهًا، والبطيخ 70 إلى 120 جنيهًا للواحدة.
أسعار البصل والموز والبطاطس والطماطم
ونوه التجار إلي أن سعر البرقوق البلدي 40 إلي 60 جنيهًا، والبرقوق المستورد 130 جنيهًا، والمانجو صديقة 80 جنيهًا والمانجو السكري 60 جنيها والمانجو الزبدية 50 جنيها للكيلو، والمانجو العويس 150 جنيها والقشطة البلدي 60 جنيهًا وقشطة عبد الرازق 80 جنيها علي الأقل والكاكا 50 جنيها.
استقرت أسعار الدواجن اليوم الخميس 22-10-2026 فى مصر عند 75 و76 جنيهًا للكيلو فى المزرعة، وفق رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، عبدالعزيز السيد، ويوفر قطاع الدواجن فرص عمل مباشرة وغير مباشرة لنحو 3.5 مليون مواطن، وقفز إنتاج الفراخ البيضاء إلى 1.6 مليار طائر مقارنة بـ1.4 مليار طائر خلال العام الماضى، بنسبة نمو بلغت 14%، بحسب الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة.
ونجحت مصر في رفع الطاقة الإنتاجية من اللقاحات البيطرية المنتجة محليًا بشكل كبير، لتصل إلى 2.3 مليار جرعة سنويًا، مقارنةً بـ 120 مليون جرعة فقط سنويًا في السابق، بحسب تصريحات الدكتور علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي.
أسعار الدواجن البيضاء
وتراوحت أسعار الدواجن البيضاء بين 90 و95 جنيها للكيلو باختلاف المنطقة، وتسعى وزارة الزراعة إلى تسريع إجراءات فتح أسواق جديدة لاستيعاب فائض الإنتاج المحلي، في ظل الطفرة التي يشهدها القطاع الداجنى.
أسعار الرومى اليوم
واستقرت أسعار الرومى اليوم عند 150 و160 جنيها للكيلو فى السوق المحلية، وارتفع إنتاج بيض المائدة إلى 16 مليار بيضة مقابل 14 بيضة فى العام السابق، فيما سجل إنتاج الدواجن البلدية نحو 360 مليون طائر، بزيادة تجاوزت 12%، وفق الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة.
أسعار البط اليوم
ودارت أسعار البط اليوم حول 130 و140 جنيها للكيلو، وحقق قطاع الدواجن فى مصر طفرة استثمارية وإنتاجية غير مسبوقة خلال السنوات الأخيرة، وتجاوز حجم الاستثمارات فى القطاع 200 مليار جنيه، وفق الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة.
أسعار الدواجن منير السقا
وبلغت أسعار الدواجن منير السقا 75 جنيها للدواجن البيضاء، وسجلت الدواجن الساسو 107 جنيهات، وتمثل صناعة الدواجن أحد الركائز الأساسية للأمن الغذائي والاقتصاد الوطني، وتسعى الدولة إلى تقديم الدعم لصغار المربين وكبار المنتجين، والعمل على فتح أسواق تصديرية جديدة في الدول العربية والأفريقية والأسواق الدولية، خاصة بعد اعتماد مصر ضمن الدول التي تطبق نظام المنشآت الداجنة المعزولة وفق ضوابط المنظمة العالمية للصحة الحيوانية (WOAH).
أسعار الكتاكيت اليوم
واستقرت أسعار الكتاكيت اليوم فى السوق المحلية عند 28 و29 جنيها، ويضم قطاع الدواجن في مصر أكثر من 27 ألف مزرعة متنوعة، تشمل مزارع لإنتاج بيض المائدة، ودواجن التسمين، وأمهات الدواجن، بالإضافة إلى شركات متخصصة في إنتاج أمهات وجدود الدواجن، وفق تصريحات علاء فاروق وزير الزراعة.
سعر كرتونة البيض اليوم الخميس
أكد عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، استقرار سعر كرتونة البيض اليوم 22/10/2026 للمستهلك فى السوق المحلية عند 110 جنيها للطبق الأبيض و115 جنيها للطبق الأحمر فى المزرعة، وتعمل وزارة الزراعة على توفير تمويلات ميسرة للمربين بالتعاون مع البنك الأهلي المصري والبنك الزراعي المصري، لدعم شراء مستلزمات الإنتاج من أعلاف وكتاكيت وأدوية ولقاحات بيطرية، إلى جانب تمويل تطوير عنابر التربية وتحويلها من النظام المفتوح إلى النظام المغلق، بما يسهم في رفع كفاءة الإنتاج وزيادة العائد الاقتصادي.
ويوفر قطاع الدواجن فرص عمل مباشرة وغير مباشرة لنحو 3.5 مليون مواطن، بحسب الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة.
سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم
وبلغ سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم 135 جنيها للمستهلك، وارتفع إنتاج بيض المائدة إلى 16 مليار بيضة مقابل 14 مليار بيضة فى العام السابق، فيما سجل إنتاج الدواجن البلدية نحو 360 مليون طائر، بزيادة تجاوزت 12%، وفق الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة.
سعر كرتونة البيض اليوم للجملة
وتراوح سعر كرتونة البيض اليوم للجملة بين 110 جنيها للطبق الأبيض و115 جنيها للطبق الأحمر، وتمثل صناعة الدواجن أحد الركائز الأساسية للأمن الغذائي والاقتصاد الوطني، وتسعى الدولة إلى تقديم الدعم لصغار المربين وكبار المنتجين، والعمل على فتح أسواق تصديرية جديدة في الدول العربية والأفريقية والأسواق الدولية، خاصة بعد اعتماد مصر ضمن الدول التي تطبق نظام المنشآت الداجنة المعزولة وفق ضوابط المنظمة العالمية للصحة الحيوانية (WOAH).
سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم
وبلغ سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم 130 جنيها، ويضم قطاع الدواجن في مصر أكثر من 27 ألف مزرعة متنوعة، تشمل مزارع لإنتاج بيض المائدة، ودواجن التسمين، وأمهات الدواجن، بالإضافة إلى شركات متخصصة في إنتاج أمهات وجدود الدواجن، وفق تصريحات علاء فاروق وزير الزراعة.
ويبلغ متوسط نصيب الفرد في مصر من بيض المزارع المحلية نحو 140 بيضة سنويًا، وفق تصريحات علاء فاروق وزير الزراعة.
سعر كرتونة البيض الأبيض للمستهلك
وسجل سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم للمستهلك 130 جنيها، وحقق قطاع الدواجن فى مصر طفرة استثمارية وإنتاجية غير مسبوقة خلال السنوات الأخيرة، وتجاوز حجم الاستثمارات فى القطاع 200 مليار جنيه، وفق الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة.
أسعار اللحوم اليوم الخميس
تباينت أسعار اللحوم الحمراء والكبدة والكفتة اليوم الخميس 22-10-2026 في المنافذ ليسجل سعر اللحم الكندوز 350 جنيهًا ،و البرجر البقري 360 و الكفتة و السجق البقري 300 والمفروم المجمد 300 جنيهًا و الحواوشي البلدي 250 جنيها والكبدة الكندوز 350 والبوفتيك 350 بالمنافذ التابعة وزارة الزراعة .
أسعار اللحوم في المنافذ
وأضاف التجار أن أسعار الكبدة الجاموسي 350 جنيهًا، وكباب الحلة بالمنافذ الثابتة و المتحركة 360 جنيهًا وكفتة الأرز بـ220 جنيها،والشيش طاووق 350 جنيها والكفتة السيخ 220 جنيهًا و البرجر البقري و الكفتة و السجق 250 جنيها واللحوم الجاموسي 320 جنيها واللحوم الجملي 320 جنيها.
وكشف التجار أن أسعار اللحوم في المنافذ التابعة لجهاز “آمان”وسلاسل “وطنية” و”سوبر توفير سجلت 280 للمجمد و 350 جنيهًا للبرجر،و المكعبات الكندوز 320 جنيها واللحوم بمنافذ وزارة التموين ومنافذ كاري أون 280 إلي 350 جنيهًا، واللحوم الضاني 370 جنيهًا واللحوم الجملية 320 جنيها.
أسعار اللحوم البلدية في محال الجزارة اليوم
وألمح التجار إلي أن سعر كيلو الإسكالوب في السوبر ماركت 570 جنيها والسمانة 570 جنيهات،والفخدة 570 والكفتة البلدي و كفتة داود باشا 370 والإنتركوت واللحوم السن 425 والموزة البلدية 500 والكبدة البقري 500 جنيها.
أوضح التجار أن سعر كيلو الجاموسي الحي تدرج ما بين 150 إلي 165 جنيهًا، والبقري الكندوز 180 جنيهًا، واللحوم المذبوحة 340، والبقرة الوالدة 80 ألف جنيه والجاموسة 80 ألف جنيه، والضاني الحي 250 جنيهًا، والمذبوح 390، والجملي 240.
وكشف التجار أن سعر الضاني البرقي 540 جنيهًا للكيلو، والبقري 450 إلي 480 جنيهًا في محال الجزارة.
أسعار اللحوم البلدية
وقال التجار أن سعر كيلو الحية للماشية المستوردة تراوح ما بين 190 إلي 200 جنيه للأنواع المستوردة الأوكرانية والإسبانية والكولومبية.
وأفاد التجار أن سعر الغنم الصغيرة تبدأ من 12000 جنيه، والأبقار المتوسطة 45 ألف جنيه علي الأقل.
وفيما يلي قائمة بأسعار اللحوم المتداولة اليوم للكيلو في المنافذ
أسعار اللحوم الجاموسي في المنافذ الاستهلاكية : 320 جنيهًا
أسعار الضاني أو الكندوز بالمنافذ : 350 جنيهًا
أسعار اللحوم المفروم البقري في محلات الجزارة: 320 جنيهًا علي الأقل
أسعار اللحوم البلدية لمحلات الجزارة: 400 جنيه للكيلو في المتوسط
أسعار الكفتة أو السجق أو البرجر البلدي: 250 جنيهًا
أسعار المفروم المجمد : 300 جنيهًا
أسعار السجق المستورد :250جنيهًا للكيلو
أسعار الكبدة المستوردة: 210 جنيهًا
أسعار الكبدة البلدي :500 جنيها
أسعار البتلو الجاموسي البلدي: 800 جنيه للكيلو
أسعار البتلو المستورد: 320 جنيهًا
أسعار المكعبات الكندوز بالدسم : 400 جنيهًا
أسعار المكعبات بدون دسم :470 جنيها
أسعار الموزه البرازيلي :375 جنيها
أسعار الكتف الضاني المجمد : 320 جنيهًا
أسعار الضاني البرقي: 540 جنيهًا
أسعار الدهن الجملي أو البقري: 220 جنيه
لحمة الرأس البلدي: 180 جنيهًا
أسعار الكرشة:80 جنيها
أسعار السمك اليوم الخميس
شهدت أسعار السمك اليوم الخميس 22-10-2026 في مصر، استقرارا بحسب تجار أسماك لـ “جريدة المال”، ويعد الاستزراع السمكي هو المصدر الرئيسي للإنتاج، حيث يساهم بأكثر من 80% إلى 85% من إجمالي الإنتاج السمكي في الدولة (حوالي 1.6 مليون طن)، يليه المصادر الطبيعية: وتضم نهر النيل، والبحر الأبيض المتوسط، والبحر الأحمر، والبحيرات المصرية.
وتحتل مصر المركز الأول إفريقياً والسادس عالمياً في قطاع الاستزراع السمكي بفضل المشروعات القومية الكبرى مثل بركة غليون في كفر الشيخ، والتي تُعد من أكبر المدن السمكية في الشرق الأوسط وتعتمد على أحدث المعايير العالمية.
وتضم مشاريع الاستزراع مشروع شرق قناة السويس في محافظة الإسماعيلية ويضم آلاف الأحواض ومصانع الأعلاف والتغليف لدعم وتنمية سيناء، ومنطقة الديبة فى بورسعيد وتشمل مزارع سمكية ومفرخات لإنتاج الزريعة والجمبري.
أسعار السمك البلطى
وتراوحت أسعار السمك البلطى بين 85 و100 جنيه _ بحسب المنطقة _ وبدأ الاستزراع السمكي في المياه البحرية عام 2015 بتوجيهات من الرئيس عبد الفتاح السيسي، وذلك للاستفادة من موقع مصر على البحرين الأبيض المتوسط والأحمر وخليجي العقبة والسويس، فضلا عن قناة السويس.
أسعار سمك البورى
ودارت أسعار سمك البورى حول 175 و250 جنيها، وتراوح كيلو القاروص بين 170 و270 جنيهًا، ونجحت مصر فى تحقيق نسبة اكتفاء ذاتي من الإنتاج السمكي بنسبة تتراوح بين 92% و93.5% بفضل التوسع في مشروعات الاستزراع السمكي، وبلغ كيلو السبيط 250 جنيها، ودار كيلو الثعابين حول 90 و280 جنيهًا.
أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم
وبلغت أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم «الجملة» كالتالى: أسعار البلطى تراوحت بين 59 و64 جنيهًا للكيلو، وتراوح كيلو السمك البورى بين 100 و240 جنيه، ودارت الكابوريا حول 50 و180 جنيهًا، وتراوح كيلو الثعابين بين 100 و700 جنيه.
وكشفت بيانات الموقع الرسمي لسوق العبور، أن كيلو الدنيس دار حول 275 و425 جنيهًا، وتراوحت أسعار المرجان بين 100 و240 جنيها، ودار كيلو «سبيط، وكاليمارى، وسابيا» حول 25 و400 جنيه، ودارت المكرونة السويسى حول 75 و145 جنيها.
أسعار الأسماك المجمدة فى مصر
وجاءت أسعار الأسماك المجمدة فى مصر كالتالى: كيلو المكرونة المجمدة تراوح بين 30 و60 جنيهًا، وتراوحت المكرونة السويسى بين 100 و170 جنيها للمستهلك، وتراوح كيلو الدنيس بين 350 و475 جنيها، ويسجل نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكى 18 كيلو جراما، فيما تصل النسبة العالمية 20 كيلو جراما سنويًا.
أسعار الأسماك فى مصر اليوم
وسجلت أسعار الأسماك فى مصر اليوم كالتالى: أسعار الجمبري تراوحت بين 250 و1000 جنيه، ويسجل إجمالي إنتاج مصر من الأسماك نحو 2.2 مليون طن سنويًا، من بينها مليون و571 ألف طن من الاستزراع السمكي، ونحو 456 ألف طن من المصايد الطبيعية، بحسب تصريحات الدكتور صلاح مصيلحي رئيس الهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية التابعة لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي.
.jpg "اللحوم الحمراء")
